Булочки как в детском саду

В миску всыпать большую часть муки, затем сахар, дрожжи, соль и воду комнатной температуры.

Перемешать и влить растопленное, чуть охлажденное сливочное масло.

Перемешать и частями подсыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто.

На столе припыленной мукой, выложить тесто из миски и разделить на равные части (у меня получилось 7 частей). Сформировать из теста шарики и выложить их в смазанную маслом форму для выпечки. Накрыть булочки чистым полотенцем и дать им расстояться 20 мин.

Затем каждый шарик смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.

Далее посыпать булочки сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤗.