Сдобные булочки

Name: Сдобные булочки
Ingredients: теплого коровьего молока + 1 ст.л молока для смазывания; куриное яйцо + 1 куриное яйцо для смазывания; сильной муки (я использовала часть муки манитоба, часть обычной пшеничной); свежих дрожжей; сахара; оливкового масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Предлагаю рецепт очень простых и вкусных булочек, которые можно есть просто так,...

Ингредиенты

теплого коровьего молока + 1 ст.л молока для смазывания 250 мл

куриное яйцо + 1 куриное яйцо для смазывания 1

сильной муки (я использовала часть муки манитоба, часть обычной пшеничной) 500 гр

свежих дрожжей 15 гр

сахара 1 ст.л

оливкового масла 50 гр

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой чаше соединить теплое молоко, дрожжи и размешать вилкой. Далее, добавить сахар, масло и муку. Муку лучше вводить постепенно. В самом конце добавляем щепотку соли. Хорошо вымешиваем тесто и ставим в теплое место на 2 часа.

Готовое тесто делим на кусочки по 40 гр. Скатываем в шарики и укладываем на противень с пекарской бумагой. Накрываем булочки и оставляем на 20 минут. Булочки смазать яйцом с молоком и с солью, выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр около 20-25 минут.

...