Бургер Биг-Мак

Для соуса смешать майонез, кетчуп, горчицу, мелко нарезанные солёные огурцы. Говяжий Фарш посолить по вкусу смешать, и хорошо отбить. Так он не будет разваливаться. Фарш поделить на части по 50 г. Салат нарезать, помидор нарезать, огурцы если нужно нарезать.

Булочки разрезать, для одного бургера нужно три булочки, две из которого одно и одна крышечка (Я в целях экономии, некоторые донышки заменяла крышечками). Две булочки, которые будут дном, смазать по две чайной ложки соуса. Выложить на каждую по горсти салата. Но одну положить кусочек сыра, На другую положить немного огурцов и помидор.

Каждый кусочек фарша по 50 г на пакете размять в плоский круг. Обжарить на сковороде гриль с двух сторон. Выложить одну котлету на сыр, одну котлету на помидоры. Теперь кладём одну половинку на другую, сверху закрываем шапочкой.

По желанию, перед подачей бургера, его можно будет подогреть в микроволновке 15 секунд. Это сделает немного мягче булочку.