1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
~Булочки с мясом~
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Иванова
#булочкисначинкой #булочки #булочкисфаршем
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие продукты, вводим растопленное масло, яйцо и молоко и все замешиваем минут 10 минимум (я использую тестомес), вручную очень хорошо замешиваем, тесто должно получиться эластичным. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплом месте для поднятия в 2 раза (Чтобы было быстрее можно поставить на открытую дверцу духовки и включить на 100🌡)
2
Начинка: лук режем очень мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачного цвета, затем добавляем фарш, солим, перчим, кетчуп томатный и всё перемешиваем и томим под крышкой буквально 5-10 минуты чтобы мясо пустило сок.
3
Тесто обминаем, делим на равные кусочки раскатываем слегка и кладём начинку,формируем булочки.
4
Противень застелить пергаментом, выложить булочки и дать им подняться минут 30, в это время разогреть духовку до 180🌡 булочки смазать желтком и посыпать кунжутом (по желанию) и выпекать 30-35 мин на среднем уровне верх-низ. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
