1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирамидки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 450 гр
- Масло сливочное 200 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л
- Сметана 200 гр
- Белок 1 яйца
- Начинка
- Куриное филе 200 гр
- Лук репка 2 шт
- Картофель 2 шт
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Желток + 2 ст.л. для смазывания пирожков
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В миску добавить просеянную муку, сливочное масло из холодильника, нарезанное кубиком. Перетереть руками в крошку.
2
Затем добавить соль, разрыхлитель для запекания и все хорошо перемешать.
3
Добавляем сметану, белок.
4
Замешиваем тесто.
5
Тесто убираем в пакет и в холодильник на 30 минут.
6
Готовим начинку: мелко нарезать филе куриное, лук, картофель. Переложить в миску, добавить соль и черный молотый перец. Перемешать.
7
Достаем тесто из холодильника, делим на 20 равных частей. Формируем колобки.
8
Колобок теста раскатать в тонкий круг. Сделать разрез как на фото. На тесто положить столовую ложку начинки.
9
Тестом прикрыть начинку и защипнуть края.
10
Затем по кругу завернуть тесто. Край защипнуть.
11
Сформировать пирамидку, завернув дно. Готовые пирамидки поставить на противень, застеленный пергаментом.
12
Смазать смесью желтка с молоком. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
13
Наши пирамидки готовы.
14
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
