КЕТО-СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (БЕЗ САХАРА)

Name: КЕТО-СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (БЕЗ САХАРА)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: густые сливки 33%; Масло сливочное; аллулоза (ПОДСЛАСТИТЕЛЬ) можно заменить; стаканакоричневый плод монаха/аллулоза (ПОДСЛАСТИТЕЛЬ) можно заменить; Чистый экстракт ванили; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Torlen

Наслаждайтесь этим густым, богатым и декадентским соленым карамельным соусом без сахара...

20 мин

Ингредиенты

густые сливки 33% 1-1/4 стакана
Масло сливочное 1/2
аллулоза (ПОДСЛАСТИТЕЛЬ) можно заменить 1/2
стаканакоричневый плод монаха/аллулоза (ПОДСЛАСТИТЕЛЬ) можно заменить 1/4
Чистый экстракт ванили 1/2
Соль 1/4-1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Растопите сливочное масло в кастрюле, затем добавьте подсластители.

Варите на медленном огне 5 минут, наблюдая за этим очень внимательно.

Снимите с огня, затем добавьте густые сливки и соль. Он будет немного пузыриться, так что будьте осторожны!

Вернитесь на слабый огонь и часто взбивайте, варите еще 15-20 минут или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая густота.

Снимите с огня и добавьте ваниль

Дайте немного остыть перед подачей на стол. Карамель будет густеть по мере охлаждения. Только посмотрите, как прекрасен этот соус! Храните остатки в холодильнике в течение недели, если это длится так долго! Когда вы будете готовы к повторному использованию, аккуратно разогрейте в кастрюле или микроволновой печи.

...