Курица в хрустящей сырной корочке к новогоднему столу
Рецепт с фото пошаговый
#кукпадготовит Как-то призабыла я про этот рецепт. А раньше не одно праздничное...
2 ч
Ингредиенты
- молодой бройлер 1, 5 кг
- сыр твёрдый 120 грамм
- сметаны 60 грамм
- майонеза 60 грамм
- чеснока 4 зубчика
- душистый горошек 5 шт
- чёрный горошек 10 шт
- лаврового листа 2 шт
- сливочного масла 40 грамм
- панировочных сухарей 3 стол л
- соли 1 стол л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отварить курицу до готовности с приправами и солью. Я это делаю в мультиварке в режиме - тушение 1 ч 20 мин. Затем вынуть из бульона и положить на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
2
А пока подготовить обмазку для кусочков курицы. Смешать сметану и майонез. Добавить измельчённый чеснок и сыр, натёртый на мелкой тёрке.
3
Курицу разделить на кусочки.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
5
Кусочки обмазать получившейся смесью и выложить на противень. Верх обсыпать сухарями.
6
Запечь в духовке, разогретой до 180 град., до румяной корочки. В среднем это 30 мин.
7
Готовые, хрустящие кусочки переложить на блюдо и можно подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
помогает этому автору
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
10
12
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!