Куриная грудка с беконом и сыром❤️

Name: Куриная грудка с беконом и сыром❤️
Ingredients: куриных грудки; ломтика бекона; ломтика любого сыра; Соль; Перец; Любая зелень; яйцо; ст.л.панировочных сухарей; ст.л.муки; Для соуса:; сливки(любой жирности); гр.шампиньоны; луковица; масло сливочное; ст.л.масло подсолнечное; ст.л.мука; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Сочное филе в хрустящей панировке с сырной начинкой и грибным соусом. Просто, быстро и...

Ингредиенты

куриных грудки 2
ломтика бекона 2
ломтика любого сыра 2
Соль
Перец
Любая зелень
яйцо 1
ст.л.панировочных сухарей 2
ст.л.муки 2
Для соуса:
сливки(любой жирности) 200 гр.
гр.шампиньоны 100
луковица 1
масло сливочное 40 гр.
ст.л.масло подсолнечное 3
ст.л.мука 1
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разрезаем грудку вдоль,раскрываем, отбиваем, солим, перчим. Кладем на одну половину ломтики бекона и сыра. Закрываем второй половинкой.

Подготовляем миски с будущей панировкой- яйцо (перемешиваем и чуть солим), мука, сухари. И поочередно - тщательно и аккуратно))- обваливаем каждую грудку в муке, яйце и сухарях.

Включаем духовку на разогрев до 180С. Обжариваем грудку на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем на противень. Отправляем в духовку на 20 мин.

Шампиньоны моем, обсушиваем, нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем измельчённый лук, обжариваем.

В сотейнике обжариваем на сливочном масле муку. Не переставая мешать вводим порционно сливки. Доводим до небольшого загустения.Переливаем сливочный соус к грибам с луком. Солим и перчим. Перемешиваем, ещё раз доводим до кипения и выключаем.

На тарелку выкладываем ложку соуса, сверху кладём грудку, подаём с зеленью.

...