Куриная грудка с беконом и сыром❤️

Name: Куриная грудка с беконом и сыром❤️
Ingredients: куриных грудки; ломтика бекона; ломтика любого сыра; Соль; Перец; Любая зелень; яйцо; ст.л.панировочных сухарей; ст.л.муки; Для соуса:; сливки(любой жирности); гр.шампиньоны; луковица; масло сливочное; ст.л.масло подсолнечное; ст.л.мука; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Сочное филе в хрустящей панировке с сырной начинкой и грибным соусом. Просто, быстро и...

Ингредиенты

куриных грудки 2

ломтика бекона 2

ломтика любого сыра 2

Соль

Перец

Любая зелень

яйцо 1

ст.л.панировочных сухарей 2

ст.л.муки 2

Для соуса:

сливки(любой жирности) 200 гр.

гр.шампиньоны 100

луковица 1

масло сливочное 40 гр.

ст.л.масло подсолнечное 3

ст.л.мука 1

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезаем грудку вдоль,раскрываем, отбиваем, солим, перчим. Кладем на одну половину ломтики бекона и сыра. Закрываем второй половинкой.

Подготовляем миски с будущей панировкой- яйцо (перемешиваем и чуть солим), мука, сухари. И поочередно - тщательно и аккуратно))- обваливаем каждую грудку в муке, яйце и сухарях.

Включаем духовку на разогрев до 180С. Обжариваем грудку на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем на противень. Отправляем в духовку на 20 мин.

Шампиньоны моем, обсушиваем, нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем измельчённый лук, обжариваем.

В сотейнике обжариваем на сливочном масле муку. Не переставая мешать вводим порционно сливки. Доводим до небольшого загустения.Переливаем сливочный соус к грибам с луком. Солим и перчим. Перемешиваем, ещё раз доводим до кипения и выключаем.