Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Для торта; Растительного масла (чуть выше половины граненого стакана); Сахар 180 гр; Свежая морковь; Грецкий орех 80-100 гр; Яйца; Мука 230 гр; Разрыхлитель 10 гр (1 пакетик); Соль 1 ч/л без горки; Корица 1 ч/л; Творожный сыр 100 гр; Мягкое сливочное масло 50 гр; Сахарная пудра 2 ст/л с горкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Данил Баев

Очень необычный вкус, напоминает медовик или тульский пряник.

Ингредиенты

Для торта
Растительного масла (чуть выше половины граненого стакана) 160 мл
Сахар 180 гр
Свежая морковь 2-3 шт
Грецкий орех 80-100 гр
Яйца 2 шт
Мука 230 гр
Разрыхлитель 10 гр (1 пакетик)
Соль 1 ч/л без горки
Корица 1 ч/л
Творожный сыр 100 гр
Мягкое сливочное масло 50 гр
Сахарная пудра 2 ст/л с горкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В первой миске смешиваем: Масло, сахар, морковь (тертую на мелкой тёрке), орехи и яйца.

В другой миске смешиваем муку (просеянную), соль, корицу и разрыхлитель

Соединяем 2 массы и перешиваем.

Выкладываем в форму (у меня 20-22 см) и кладем в разогретую духовку 180° на 45-50 минут.

Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой пару минут до побеления и пышной массы.Туда же творожный сыр и еще взбиваем минутку.Крем готов.

...