Фриттата с ветчиной и сыром 🧀

Name: Фриттата с ветчиной и сыром 🧀
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: 👩🍳 Все ингредиенты можно брать на свое усмотрение; Яйца; Сыр; гр Ветчина; Болгарский перец; - Лук; Молоко или сливки; Растительное масло; Соль; Молотый перец; по вкусу Свежая зелень; Специи - Итальянская смесь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasiiavo 👩‍🍳

👩‍🍳Один из классических рецептов фриттаты — это сытный омлет с ветчиной и сыром....

1 час

5 порций

Ингредиенты

👩‍🍳 Все ингредиенты можно брать на свое усмотрение
Яйца 6 шт
Сыр 100 г
гр Ветчина 200
Болгарский перец 1/2 шт
- Лук 1 шт
Молоко или сливки 50 мл
Растительное масло 50 мл
Соль
Молотый перец
по вкусу Свежая зелень
Специи - Итальянская смесь

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

🍴-Мелко нарубить лук; (Если вы добавляете зелень, ее также нужно мелко порубить); 🍴-Ветчину нарезать кубиками; 🍴-Болгарский перец - полосками; 🍴-Натереть сыр. 🔥Заранее разогреть духовку до 200 градусов.

В большой миске смешать ветчину с сыром и зеленью.

Налить на сковороду масло, выложить лук, обжарить пару минут. Добавить перец и пассеровать до мягкости овощей.

Взбить яйца с молоком, затем перелить массу в миску с подготовленной начинкой и добавить по щепотке соли, перца и итальянской смеси. Все хорошо перемешать.

Переложить будущую фриттату в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 мин.

...