Салат «Оливье»

Name: Салат «Оливье»
Yield: Хватит на всех
Ingredients: ветчины (варёной колбасы); Куриная грудка; яйца; крупных картошины; средних моркови; зелёного горошка; свежий огурец; соленых огурца; репчатая луковка; Соль, чёрный перец - по вкусу; Майонез - для заправки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Какой новогодний стол обойдётся без этого долгожданного гостя? Кажется, именно с этим...

1 ч.

Хватит на всех

Ингредиенты

ветчины (варёной колбасы) 200 г

Куриная грудка

яйца 4

крупных картошины 4

средних моркови 3-4

зелёного горошка Банка

свежий огурец 1

соленых огурца 2

репчатая луковка 1

Соль, чёрный перец - по вкусу

Майонез - для заправки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель, морковь и яйца и даём им немного остыть.

В это время режем ветчину (или вареную колбасу), куриную грудку, 2 соленых и свежий огурчик средними кубиками и выкладываем их в миску или глубокий салатник.

Лук нарезаем мелкими кубиками, закидываем к остальным ингредиентам.

Отваренные, остуженные и очищенные морковь, картофель и яйца нарезаем такими же кубиками и добавляем в салат.

Консервированный горошек отцеживаем от рассола и выкладываем в салатник.

Добавляем в салат майонез, соль и молотый черный перец, хорошо перемешиваем и даём немного настояться, а потом подаём к столу, при желании украсив зеленью. Приятного аппетита!

...