
Салат из моркови и баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
Просто быстро и вкусно. Рекомендую.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Уксус 1 ч. л. (можно и без)
- Чеснок зубчик
Шаги приготовления
1
Баклажан вымыть и нарезать кубиками, посыпать солью, и дать немного постоять, слить сок. И обжарить на сковороде с луком. Морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. Обжаренные баклажан с луком добавить к моркови, чеснок измельчить, добавить к общей массе. Все перемешать, заправить маслом, добавить соль и специи если мало, уксус по желанию. Остудить. Приятного аппетита!!)



4.821968
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
8
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями