Ужин Свиное сердце

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свиное сердце с вермишелью

Name: Свиное сердце с вермишелью
Yield: 2
Ingredients: Свиное сердце; Морковь; Лук; Томатная паста; Топленое масло; Соль и специи по вкусу; Вермишель в зависимости от желаемой порции

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

Вкусно, сытно и полезно.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

143

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиное сердце 400 г
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Томатная паста 3 ст. л.
Топленое масло
Соль и специи по вкусу
Вермишель в зависимости от желаемой порции

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Сердце разморозить, промыть.

Отварить до мягкости.

Когда сердце сварится, вынуть из бульона и нарезать на кубики.

Сковороду разогреть с маслом, выложить сердце и обжарить до золотистого цвета.

Лук почистить, помыть, порезать кубиком.

Морковь почистить, помыть, натереть на тёрке или взять замороженную.

Когда сердце обжарится, добавить лук и морковь. Обжарить до мягкости.

Когда овощи будут готовы, добавить соль и специи по вкусу, положить томатную пасту, перемешать, добавить бульон в котором варилось сердце, и подержать под крышкой несколько минут.

Всыпать вермишель, добавить по необходимости бульон и доготовить под крышкой до готовности вермишели. Приятного аппетита. Буду рада видеть Ваш фотоотзыв.

...