Пицца в духовке

Name: Пицца в духовке
Ingredients: Тесто:; вода - 250 мл; сахар - 1,5 ст. л.; соль - 1/2 ч. л.; растительное масло - 3 ст. л.; дрожжи сухие - 2 ч. л.; мука - 450 г; Для начинки:; колбаса «Докторская» - 300 г; сыр «Сметанковый» - 200 г; помидоры - 2 шт.; кетчуп - 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Колбаса в пицце - одна из самых распространенных классических начинок. Тем более что...

Ингредиенты

Тесто:

вода - 250 мл

сахар - 1,5 ст. л.

соль - 1/2 ч. л.

растительное масло - 3 ст. л.

дрожжи сухие - 2 ч. л.

мука - 450 г

Для начинки:

колбаса «Докторская» - 300 г

сыр «Сметанковый» - 200 г

помидоры - 2 шт.

кетчуп - 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку налить теплую воду, добавить сахар, дрожжи и 2 ст. л. муки от общего количества. Все хорошо перемешать и дать постоять в теплом месте 15 минут, до появления пенной шапочки.

Добавить соль, масло растительное и постепенно добавлять муку. Вымешать мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Дать тесту подойти в теплом месте 1 час. Тесто желательно прикрыть полотенцем.

Приступаем к приготовлению начинки. Колбасу нарезать сегментами. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.

Подошедшее тесто разделить на 2 части. Подкатать и дать отдохнуть 10 минут. Затем раскатать в круг. Смазать кетчупом и посыпать сыром. Выложить колбасу, помидоры и сверху посыпать сыром. Выложить в форму для пиццы или просто на противень. Поставить в разогретую до t200*С духовку на 10 минут. Также приготовить и вторую пиццу. Подавать горячей. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!