Салат Салат с мясом

Салат с говядиной

Name: Салат с говядиной
Ingredients: говядина; перец чили; огурцы; болгарский перец; морковь; луковица; соевый соус; коричневый сахар; растительное масло; лимонный сок; кинза; помидор; салат

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Александр - директор Овкусе

Классный рецепт. Я немного изменил его. Но база автора

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья

Летний теплый салат. Очень сытный, легко заменит полноценный обед.

Ингредиенты

говядина 400 грамм
перец чили 1 штук
огурцы 1 штук
болгарский перец 1 штук
морковь 1 штук
луковица 1 штук
соевый соус 2 ст. л.
коричневый сахар 2 ч. л.
растительное масло 4 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
кинза по вкусу
помидор 4 штук
салат 1 штук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо помыть.

Нарезать на тонкие полоски.

Чем тоньше и аккуратней вы нарежете мясо, тем быстрее оно прожарится.В отдельной миске смешать соевый соус, сахар, сок лимона и 2 столовые ложки подсолнечного масла.Добавить в смесь нарезанное мясо. Перемешать и оставить в

Холодильнике минимально на два часа. Я оставила на ночь.Перец почистить и нарезать на тонкие полоски.Огурец почистить и нарезать на кусочки.Помидоры нарезать произвольно.Морковь натереть на терке,лук нарезать полукольцами. Салат-микс помыть, обсушить.Все овощи смешать в большой салатной миске.На сковороде разогреть 2ст. ложки подсолнечного масла.Выкладываем мясо с маринадом.

Жарим на сильном огне до готовности мяса, постоянно мешая.Готовое мясо снять с огня, слегка остудить.Мясо вместе с соусом добавить к овощам. Перемешать.

Подавать немедленно! Ароматно! Вкусно! Красиво! Приятного аппетита.

...