Салат "МИМОЗА" с горбушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- филе горбуши(или лосося) 400 гр.
- яйца 5 шт.
- картофель 5 шт.
- морковь 5 шт.
- зеленое яблоко 1 шт.
- укроп и зеленый лук 1 пуч.
- лимонный сок
- соль и перец по вкусу
- майонез для заправки
- сливочное масло 50 гр.
Шаги приготовления
268
человек планируют готовить
1
Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
2
Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
3
Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
4
Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
5
На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом.Натрите сливочное масло. Распределите лук и укроп.
6
Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
7
Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
8
Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!