Тесто на все случаи жизни

Name: Тесто на все случаи жизни
Yield: 10 порций
Ingredients: воды(молока); дрожжей; сахара; соли; подсолнечного масла; муки примерно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Круглова ✈

Этот рецепт теста прост,если у вас в запасе есть дрожжи(сырые),то нежданный приход...

10 порций

Ингредиенты

воды(молока) 1,5 стакана

дрожжей 0,5 пачки

сахара 4 столовые ложки

соли 1 чайная ложка

подсолнечного масла 0,5 стакана

муки примерно 4,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплой воде(молоке) развести дрожжи,после добавить по 2 столовые ложки сахара и муки(всю муки просеять).Дать постоять в тёплом месте до образования "шапочки"минут 5.

После добавить оставшиеся 2 столовые ложки сахара,соль,масло и муки постепенно вымешивая тесто.Оно должно быть мягким,эластичным.Месить до тех пор пока не будет отставать от рук и посуды.Я иногда немного лью подсолнечного масла на руку и вымешиваю дальше.Поставить так же в тёплое место.Если батарея горячая к ней укутав тёплым чем-нибудь или ставлю к нагретой духовке(у меня электрическая.

Пока тесто поднимается успеете сделать начинку,если есть из чего(творог на ватрушки,яйцо с луком и прочее)

А уж если,как я описала гости на пороге,а у вас под рукой нет даже мака для булочек,так можно просто с сахаром.Вкус от этого хуже не будет.так же из этого теста получается отличная пицца на любой вкус(даже если у вас будут только замороженные помидоры,сосиска и сыр!!!

Как только тесто увеличилось(минут через 10) и не обязательно в 2 раза начинайте лепить пирожки,булочки,ватрушки!

...