Салат классный

Возьмите мясо, лучше, если это будет нежная нежирная телятинка.

Отварите его, остудите и порежьте очень-очень мелко, а лучше даже - порубите или пропустите через мясорубку.

Яйца сварите вкрутую, очистите их и измельчите в блендере.

Из грибочков лучше всего взять соленые рыжики или грузди.

Их, так же как и лук, нужно измельчить в блендере.

Грибы перемешайте с луком и растительным маслом и выложите этот слой на большую тарелку.

Сверху посыпьте тонким слоем сыра.

Потом идут слои вареного мяса, соленого огурца, который нужно измельчить до состояния пюре, а поверх огурца - слой из яйца.

Затем смазываем салат майонезом.

Потом идет слой варенной и мелко измельченной морковки, слой картофеля и опять майонез.

Сверху посыпьте сыром и яйцом.

Чтобы салатик пропитался, оставьте его в холодильнике на несколько часов.

Украсить "цветами" - полоски кр.перца,тертый сыр в центре )))