Десерт с бананом и ликером "Бейлис"

Инструкции:

Положить ириски в маленькую кастрюлю с 4 ст л бейлиса.

Помешивать на медленном огне, пока ириски не растают и ликер не образует липкий соус – не доводите до кипения.

Дать остыть.

На дно четырех бокалов раскрошить куски кекса, слегка прижать их пальцами.

Побрызгать 2 ст л Бэйлиса.

Очистить и тонко порезать бананы, разделить кусочки между бокалами, прижимая их вниз.

Полить сверху соусом.

Добавить 4 ст л Бэйлиса и 1-2 ч л молотого кофе эспрессо в сливки и взбить в мягкую пену.

Попробовать, и если он недостаточно сладкий, добавить сахарную пудру.

В каждый бокал положить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.

Охлаждать как минимум 30 мин перед тем, как подавать.

Десерт можно сделать за 2-3 часа.