Салат Мужская радость

Вместо белой редьки дайкон можно использовать зеленую редьку (маргиланскую).

Говядину отварить с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 часов, до полной готовности мяса.

В конце варки посолить.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Обжарить лук на растительном масле в течение 5-10 минут, до легкой золотистости.

Говядину порезать очень мелкими длинными брусочками (или руками разделить на волокна).

Редьку почистить, натереть на крупной терке.

С салатник положить говядину, редьку, обжаренный лук.

Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать.

Салат из говядины и редьки очень сытный и сочный.