Салат «Сегедский»

Name: Салат «Сегедский»
Ingredients: рыба; отварного филе; шт. перец сладкий зеленый; шт. помидоры; шт. яйцо вареное; листья зеленого салата; лук зеленый; растительное масло; сок лимонный; перец красный молотый; соль и перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

рыба 400 г

отварного филе

шт. перец сладкий зеленый 2

шт. помидоры 2

шт. яйцо вареное 2

листья зеленого салата

лук зеленый 20 г

растительное масло 4 ст. л.

сок лимонный 1 ст. л.

перец красный молотый 1/2 ч. л.

соль и перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для соуса мелко нарезанный зеленый лук смешайте с растительным маслом, лимонным соком, красным и черным молотым перцем, солью и оставьте на 10 минут для формирования вкуса.

Рыбу нарежьте мелкими кусочками.

Сладкий перец очистите от плодоножек и семян, нарежьте мелкими кубиками и припускайте в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты.

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.

Соедините подготовленные продукты, заправьте приготовленным соусом и поставьте в холодильник на 30 минут.

При подаче оформите ломтиками яиц и листьями салата.

...