Куриное филе в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
• Куриные грудки - 600 г
• яйца - 3 шт
• мука - 2 ст. л. с верхом
• лимонный сок - 1 ст. л
• зелень петрушки
• соль
• перец
• смесь приправ "карри"
• тертый сыр - 50 г. (на любителя)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
2
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
3
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
4
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
5
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
6
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
7
Быстро и вкусно!
8
Приятного аппетита!
4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!