
Капустный салат «Белоцерковский» на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- белокочанной капусты 3 кг
- болгарского красного перца 1 кг
- моркови 1 кг
- репчатого лука 600 гр
- корня петрушки 100 гр
- растительного масла 450 мл
- соли 100 гр
- сахара 100 гр
- петрушки 100 гр
- столового уксуса 5%-ного 200 мл
- душистого перца 10 шт
- лаврового листа 10 шт
- Рецепт приготовления капустного салата «Белоцерковский» на зиму
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Сперва необходимо нашинковать капусту, нарезать лук и перец, морковь — соломкой.
2
Затем измельченные овощи пересыпать солью, добавить уксус и перемешать.
3
Нагреть масло до 120 градусов, выдержать около 10 минут и охладить.
4
Уложить в банки специи, налить масло, а сверху положить овощи.
5
Стерилизовать банки примерно 20 минут, закатать и оставить остывать перевернутыми кверху дном.



4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями