Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная буханка (Meatloaf) на Новый год.Сочно, нежно и очень вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Mashika
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо-МЯСНАЯ БУХАНКА ( МЯСНОЙ ХЛЕБ). Это...
Ингредиенты
- фарша ( у меня 600 г свинины и 400 г говядины) 900-1000 г
- яйцо 1
- хлебных крошек 1 чашка ( 235 мл)
- молока 1 чашка ( 235 мл)
- средней луковицы 1\2
- чесночного порошка 1\2 ч.л.
- чёрного молотого перца 1\2 ч.л.
- соли 1 ч.л.( с горкой)
- кетчупа 1\2 чашки ( 118 мл)
- Для соуса:
- абрикосового джема ( или любого другого) 2 ст.л.
- острого соуса ( любого) 1 ч.л.
- кетчупа 175 мл
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
К фаршу добавить хлебные крошки,молоко, мелко нарезанный лук,чесночный порошок, соль.перец, кетчуп,слегка взбитое яйцо.
Вымешивать массу до однородности. Форму для мясной буханки смазать растительным маслом и плотно выложить фарш. Отправить запекаться в духовку на 45 минут при температуре 190 С.
Смешать ингредиенты для соуса.Через 45 минут вынуть буханку из духовки, смазать соусом и отправить снова в духовку еще на 45 минут.
2
Готовую буханку оставить в форме на 15 минут, а затем можно подавать к столу нарезав на куски.
К мясной буханке отлично подойдет картофельное пюре.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
