Фаршированный ЛОСОСЬ

Name: Фаршированный ЛОСОСЬ
Ingredients: лосось; креветки; луковица; соль; черный перец; лимон; специи; сыр; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Попробуйте приготовить это блюдо на праздничный стол и вы будете в восторге.

Ингредиенты

лосось 1,5 кг
креветки 300 грамм
луковица 1 штук
соль по вкусу
черный перец по вкусу
лимон 2 штук
специи по вкусу
сыр 100 грамм
зелень 3 веточ.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.

2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.

3. Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.

4. После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.

5. Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.

6. Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.

...