Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось фаршированный креветками от Гордона Рамзи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
#
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Филе лосося (семги) 4 шт
- Креветки отваренные (мелкие) 80 гр
- Крем - фреш 80 гр
- Пармезан тёртый 20 гр
- Шпинат 500 гр
- Чеснок 4 зубчика
- Панчетта 4 шт
- Розмарин 4 веточки
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Мелко нарубите чеснок и обжарьте с листьями шпината до тех пор, пока они не обмякнут. Приправьте по вкусу.
2
Смешайте крем-фреш и пармезан. Добавьте креветки, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
3
Рыбу натрите солью, перцем и сделайте глубокий вертикальный надрез, но при этом не прорезая филе до конца.
4
Зафаршируйте филе креветками. Оберните вокруг каждого кусочка рыбы 1 ломтик панчетты.
5
Выложите рыбу на шпинат. На рыбу положите по веточке розмарина. Сбрызните оливковым маслом и запеките в разогретой до 220° духовке 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
