avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Телятина запеченная в духовке со шпинатом
Телятина запеченная в духовке со шпинатом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Телятина запеченная в духовке со шпинатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
premium

Ингредиенты

  • телятина (вырезка) - 300 г
  • шпинат (замороженный) - 250 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • сыр - 50 г
  • укроп - небольшой пучок
  • специи
  • соль
  • перец - по вкусу
  • яйца - 1 шт
  • мука - 2 ст. ложки
  • панировочные сухари - 2 ст. ложки

Шаги приготовления

273
человека планируют готовить
1
Для кляра:
2
Телятину разрежьте на порционные куски, отбейте, посолите и поперчите.
3
Шпинат разморозьте и удалите лишнюю жидкость.
4
Укроп мелко нарежьте, смешайте со шпинатом, добавьте измельченный чеснок и натертый на крупной терке сыр.
5
Уложите полученную смесь на куски телятины, сверните рулетиком, заколите шпажкой.
6
Обмакните мясо сначала в муку, затем во взбитое яйцо, затем в сухари.
7
Сформируйте из полученного фарша круглые котлеты.
8
Обжарьте телятину на растительном масле до золотистой корочки, а затем доведите до готовности в духовке, разогретой до 180°С, в течение 15 минут.
9
Ваша телятина запеченная в духовке со шпинатом готова, подавайте к столу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями