Фахитас с курицей и сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана
Ингредиенты
- лепешек тортилья, обычных или сырных 6
- крупных филе куриной грудки 8
- красный сладкий перец 1
- желтый сладкий перец 1
- красные сладкие луковицы 2
- больших красных перца чили 2
- молотой зиры 1 ч. л.
- молотого кориандра щепотка
- соль
- свежемолотый черный перец
- растительное масло
- готовая томатная сальса и сметана для подачи
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Шаг 1Натереть куриные грудки солью, перцем, зирой и кориандром.
2
Смазать растительным маслом.
3
Шаг 2Сладкие и острые перцы разрезать пополам, удалить семена и белые перегородки.
4
Смазать перцы растительным маслом, слегка посолить.
5
Шаг 3Лук очистить, не срезая хвостик, разрезать вдоль на 6 частей.
6
Также смазать растительным маслом и посолить.
7
Шаг 4Положить на прокаленную и смазанную маслом решетку гриля одновременно все овощи и куриное филе.
8
Жарить, часто переворачивая, примерно 10 мин.
9
Если куриное филе делается твердым на ощупь, снять его с решетки раньше, чтобы не пережарить.
10
Шаг 5Выложить поджаренные овощи и мясо на доску, оставить на 5–7 мин.
11
Затем нарезать куриное филе поперек ломтиками толщиной 1 см, а овощи – такими же полосками.
12
Шаг 6Быстро обжарить лепешки над углями.
13
На каждую лепешку выложить куриное мясо и обжаренные овощи, а также немного сметаны.
14
Подавать с томатной сальсой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!