Розочка из сахарной мастики

Рецепт "Розочка из сахарной мастики"

Вот такие формочки есть для изготовления розочек, но если у вас их нет, то выручат крышечки в нашем хозяйстве.

Или вот такие формочки, которые похожи на обычные крышечки разного размера, которые всегда есть в нашем хозяйстве!

У меня есть палочка с шариком, а если у вас нет такого инструмента, то возьмем обычную палочку с шариком от детского барабана.

Утончаем края лепестков, прокатывая аккуратно по краю.

А можно просто пальцами пройтись по краям, утончив их такими движениями, как мы вручную лепим пельмени.

Лепестки получатся даже с более естественными изгибами.

Переворачиваем на обратную сторону и в середине каждого лепестка делаем углубление шариком, делаем на кусочке поролона....

Возьмем проволочку, загнем конец в крючок.

Отдельно из шарика мастики делаем "каплю" и одеваем на крючок.

Оставляем сушить на сутки!!!!!!!!!!!!

Смачиваем заготовку слегка водой и проволокой посередине протыкаем нашу форму из мастики.

Лепестки будем клеить через один!

Клеим или капелькой воды, можно и белком яйца, можно и просто жидкой мастикой.

Возьмем вторую форму из мастики и опять по кругу будем клеить лепестки через один, как показано на фото.

Возьмем третью форму из мастики чуть большего размера и опять будем клеить лепестки по кругу, ЕСЛИ НЕТ ФОРМОЧЕК СПЕЦИАЛЬНЫХ, то БЕРЕМ КРЫШКИ чуть большего и чуть меньшего размера и вырезаем ими заготовки лепестков (по своему опыту скажу, что отдельными лепестками удобнее делать розу).

Все делаем, как показано на фото.

Теперь небольшой штрих, возьмем обычную зубочистку и отогнем слегка лепестки, как показано на фото, и придадим легкие изгибы, как у настоящей розы.

Добавим зеленые листики из мастики, и вот так наша розочка будет смотреться на торте.

Белые лепестки слегка затонированы порошковой пищевой бoрдовой краской.

Замачиваем желатин в воде, даем набухнуть, затем растворяем на водяной бане, тем временем на несколько секунд ставим конфеты в микроволновку, добавив туда жир, и 1 чайную ложку лимонного сока.

В чашку насыпаем сахарную пудру, вливаем туда желатин теплый и маршмеллоу растопленные, и быстро перемешиваем.

Далее плотно упаковываем в пакет и контейнер с крышкой, пусть немного полежит, затем хорошо разминаем в руках, и можно делать и цветы и фигурки.

Это самый простой рецепт мастики, из которой можно делать розочки с достаточно тонкими лепестками.

Если формочек нет, ТО У КАЖДОГО ИЗ НАС в хозяйстве всегда найдутся простые КРЫШЕЧКИ ОТ БУТЫЛОЧЕК, БАНОЧЕК РАЗНЫХ РАЗМЕРОВ.....

Нам понадобится крышечка одна чуть меньшего размера, другая чуть большего, палочка с шариком на концe (можно взять от детского барабана) или шариковую ручку с округлой стороной.

Крышечками вырежем из мастики заготовки и будем воять нашу розу

Желаю удачи в творчестве, милые хозяюшки!!!!

Http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/