Творожное печенье «розочки»

К творогу добавить яйцо и перемешать.

Добавить сахар и перетереть вилкой.

Растопить масло, охладить и добавить к творогу. Пройтись погружным блендером, чтобы не было больших комочков.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20 мин.

Затем раскатать пласт, толщиной примерно 3 мл и вырезать кружочки (у меня стакан диаметром 7 см).

Кружочки в кол-ве 4-х шт. выкладываем внахлёст друг на друга и сворачиваем в рулет.

Рулетик делим пополам и у каждой розочки слегка раскрываем лепестки.

Застилаем противень ковриком (или бумагой), выкладываем наши розочки и отправляем в духовку на 25 мин. при 180*С.

Достаём. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Наливаем чай и наслаждаемся нашими печенюшками. Приятного аппетита!