Салат апельсинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого...
Ингредиенты
- морковь – 2 шт. крупных
- яйца куриные – 4 шт
- лук репчатый – 1 головка
- куриное филе – 300 г
- шампиньоны маринованные – 200 г (чистый вес без рассола)
- сыр твердый – 150 г
- чеснок – 3 зубчика
- майонез
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения.
2
Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.
3
Яйца и куриную грудку отварить (разумеется, по отдельности).
4
Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки.
5
Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные – порезать помельче.
6
Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности:
7
Первым слоем – жареная морковь с луком.
8
Второй слой – куриная грудка, его необходимо смазать майонезом.
9
Третий слой – шампиньоны и также смазать майонезом.
10
Четвертый слой – потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом.
11
Пятый слой – раскрошенные желтки, смазать майонезом.
12
Шестой слой – белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом.
13
Седьмой слой – выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата.
14
Майонезом не смазывать.
15
Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
16
Дать салату настояться не менее двух часов.
17
Приятного аппетита!
18
Хотите что-то добавить, за
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!