
Оладьи на кефире с манкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Германская
Готовила по рецепту с сайта http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120824
Ингредиенты
- Кефира 500 г
- Манки 3-4 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Соды (или 1 ч. л. разрыхлителя) ,5 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Растительного масла 100 г
- Мука (сколько возьмет тесто)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В кефир добавить соду, манку, сахар, соль.
2
Все тщательно перемешать и оставить на 30-40 минут.
3
Затем добавить муку и растительное масло, перемешать (должна быть консистенция густой сметаны).
4
Выкладывать оладьи ложкой на раскаленную сковороду без масла (масла достаточно в тесте), закрыть крышкой и жарить примерно 3 минуты.
5
Открыть крышку, перевернуть и жарить оладью еще 2 минуты.
6
Подавать со сметаной, вареньем или медом.
7
Вместо кефира у меня был домашний йогурт из мультиварки, на кефире получатся пышнее.
8
Вместо сковороды жарила в мультиварке на режиме "жарка" - очень удобно.
9
Приятного аппетита!



4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)