Крылышки как в кфс

Берем десяток крылышек, и в кастрюльку чуть присаливаем воду и на огонь.

До кипения довели и снимаем быстро с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону остывать попробуйте не пожалеете

Достаем крылья, обваливаем их в муке и обмакиваем в льезон. Хотите остренького добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус добавьте туда чеснок.

Вся фишка в панировке.Панируем после льезона, а теперь минут 10 оставляем в сторонке потом перевернуть и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка впаяется в крылья. Греем масло во фритюре или кастрюле до 180°.

Жарить нужно быстро примерно по 1 минуте. Приятного аппетита!