Салат «Мужские грезы»

Name: Салат «Мужские грезы»
Ingredients: говядина; сыр; яйцо; укроп; уксус; луковица; майонез; сахар; соль; горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

А вы слышали о салате «Мужские грезы»? Если нет – самое время с ним познакомиться!...

Ингредиенты

говядина 140 г (отварная)

сыр 120 г (моцарелла)

яйцо 3 шт.

укроп 3-4 веточки

уксус 3-4 ст.л. (яблочный)

луковица 1 крупная или 2 небольших

майонез 3 ст.л.

сахар

соль

горчица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить и нарезать лук очень мелко, выложить в миску, ошпарить кипятком, слить его через минуту, добавить сахар, соль и яблочный уксус, перемешать, оставить мариноваться.

Отварную говядину остудить, нарезать соломкой.

Глубокую миску застелить пищевой пленкой, выложить первым слоем тертый на крупной или мелкой терке сыр, смазать майонезом, сверху потереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца, также смазать этот слой майонезом.

Маринованный лук отжать, добавить в салат следующим слоем.

Далее немного смазать слой горчицей, посыпать рубленым укропом.

Далее выложить говядину, смазать ее майонезом слегка.

Убрать салат в холодильник на 1ч, затем быстрым движением аккуратно перевернуть его на плоское блюдо и осторожно снять пленку.

Оформить салат «Мужские грезы» зеленью и другими продуктами по вкусу.

Приятного аппетита!

...