Картофельная бабка с печенью, грибами, сыром и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Счастливая
5-6 картофелин, 0,5 кг. печени, 2-3 луковицы, 300 г. сыра, 3-4 яйца (+1 в начинку),...
Ингредиенты
- картофелин 5-6
- печени ,5 кг.
- луковицы 2-3
- сыра 300 г.
- яйца (+1 в начинку) 3-4
- шампиньонов 300 г.
- соль
- специи
- зелень
Шаги приготовления
249
человек планируют готовить
1
Печень слегка отварить, перемолоть на мясорубке или натереть на тёрке.
2
Лук порезать кубиками.
3
Шампиньоны мелко порезать и отварить.
4
Смешать печень, грибы и лук, добавить яйца.
5
Начинку посолить, поперчить, хорошо вымесить, можно добавить зелень.
6
Картофель очистить и вместе с сыром натереть на крупной тёрке.
7
Смешать тёртый картофель, сыр и яйца.
8
Посолить, поперчить.
9
Перемешать.
10
Совет: чтобы тёртый картофель не почернел, к нему добавить пару ложек сметаны (или майонеза) и перемешать.
11
Я добавила ещё зелень.
12
В силиконовую форму выложить половину
13
Картофеля с сыром.
14
Сверху по картофелю распределить начинку.
15
Последний слой - оставшийся
16
Картофель с сыром.
17
Запекать в духовке при 200* в течении 40-50 минут.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!