Бабка из индюшачьего фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Это запечённое в духовке блюдо привело меня в #восторг своим вкусом. У него есть 2...
4 порции
Ингредиенты
- фарша индюшачьего 475 г
- лука репчатого 45 г
- имбиря 5 г
- помидоров 40 г
- кефира 40 г
- сыра полутвёрдого 40 г
- соль по вкусу
- перца красного молотого 1/4 ч.л.
- зелени сельдерея сушёной измельчённой 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, смешать с фаршем. Добавить соль и пряности (имбирь мелко порубить ножом или натереть на средней тёрке), хорошо вымешать.
Подготовленную смесь, уплотняя, уложить в посуду для запекания (у меня керамическая форма), смазанную растительным маслом. Залить смесь кефиром.
Поставить в разогретую духовку и запечь до готовности (минут 25 при 170-180 градусах).
2
Натереть на крупной тёрке сыр. Нарезать тонкими ломтиками помидор.
Вынуть форму с бабкой из духовки, положить поверх содержимого формы ломтики помидора,
3
Посыпать тёртым сыром (или положить сверху тонкие ломтики сыра) и снова поставить в духовку (минут на 4-6-8), чтобы сыр расплавился.
Подавать горячим.
Сок, оставшийся на дне формы, я добавляю к несладким крупяным блюдам (рис, гречка и т.п.) или гарнирам, очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!