
Бабка с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#тыква
Плетенки на дрожжевом тесте с разными начинками любят все😍.
Я предлагаю...
2,5 ч
1
Ингредиенты
- Пюре тыквы 150 г
- Тёплого молока 150 г
- Сахара 50 г
- Сливочного масла 60 г
- Дрожжей 1 пак.
- Муки 450-500 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Сливочного масла 70 г
- Сахара 100 г
- Смеси специй для выпечки 2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто готовиться безопарным способом, но если вы не уверены в качестве своих дрожжей, сначала активируйте их в небольшом количестве молока с сахаром! Соединить все ингредиенты комнатной t для теста, замесить до гладкости.
2
Оставить подходить на 1 час, затем обмять тесто и оставить ещё на 30 мин.
3
Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать мягким маслом, посыпать сахаром и специями.
4
Скатать в рулет, разрезать по длине на две части и перевить их жгутом. Уложить в форму. Дать подойти 20-30 мин.
5
Выпекать при 180’ 30-35 мин.
6
Достать из формы, посыпать сахарной пудрой.



4.891346
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)