
Бабка с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#тыква
Плетенки на дрожжевом тесте с разными начинками любят все😍.
Я предлагаю...
2,5 ч
1
Ингредиенты
- пюре тыквы 150 гр
- тёплого молока 150 гр
- сахара 50 гр
- сливочного масла 60 гр
- дрожжей 1 пакетик
- муки 450-500 гр
- соли 0,5 ч. л.
- Начинка:
- сливочного масла 70 гр
- сахара 100 гр
- смеси специй для выпечки 2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто готовиться безопарным способом, но если вы не уверены в качестве своих дрожжей, сначала активируйте их в небольшом количестве молока с сахаром! Соединить все ингредиенты комнатной t для теста, замесить до гладкости.
2
Оставить подходить на 1 час, затем обмять тесто и оставить ещё на 30 мин.
3
Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать мягким маслом, посыпать сахаром и специями.
4
Скатать в рулет, разрезать по длине на две части и перевить их жгутом. Уложить в форму. Дать подойти 20-30 мин.
5
Выпекать при 180’ 30-35 мин.
6
Достать из формы, посыпать сахарной пудрой.



4.891346
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)