Рецепт столетней бабки

Порезать помидорчики на две части и два чеснока положить на противень, добавить соль, перчик и оливковое маслице. Отправить в духовку на 35+ минут (180 градусов).

Мелко нарезать половину лука и обжарить на оливковом маслице в течении пяти минут. Одновременно с этим поставить кипятиться воду для спагетти.

Отправить спагетти вариться и добавить к луку томатную пасту ещё на 5 минут.

По готовности достать противень из духовки. Помидорки очистить от кожуры, почистить чеснок. Нарезать помидорки и чеснок до их смешения в однородную массу.

Добавить смесь помидорок и чеснока к луку. Добавить туда же измельчённую зелень, сольку и перчик.

Тушить лук со всем этим несколько минут.

Добавить в соус макароны. Долить туда же воду. Тушить все вместе несколько минут.

Перед подачей натереть сырочек и кинуть в готовое блюдо.