Гречка с томатным соусом из фасоли с овощами и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
С таким соусом обычная гречка заиграла новыми красками.
Быстрый и вкусный вариант...
25-30 минут
5 порций
5
Ингредиенты
- гречки 1,5 ст.
- воды, кипятка 2 ст.
- соли или по вкусу 0,5 ч.л.
- Для соуса:
- свиного фарша или любого другого 500 гр.
- большая луковица 1
- запечённой фасоли с овощами в томатном соусе 1 банка (480 гр.)
- воды, кипятка 150 мл.
- соли 0,5 ч.л.
- сушёного чеснока 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Для начала поставим вариться гречку.
2
Гречку тщательно промываем и отправляем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим, накрываем крышкой и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь/мощность до минимума и варим минут 10, пока вода не испарится. Выключаем газ/мощность и оставляем на плите, пусть запарится как следует.
3
Пока гречка варится приготовим соус.
4
Фарш отправляем на разогретую сковороду, тушим его, всё время помешивая и распределяя его лопаткой, чтобы он не был одним комком. Слегка подсаливаем.
5
Режем лук кубиками и отправляем к фаршу, обжариваем всё вместе. Далее добавляем запечённую фасоль с овощами в томатном соусе и заливаем кипятком.
6
Такую фасоль можно заменить свежими овощами, томатной пастой и консервированной фасолью. Тогда соус будет готовиться дольше, но на вкусе это никак не отразится.
7
Далее пробуем соус на соль, если нужно, досаливаем, посыпаем сушёным чесноком, перемешиваем и оставляем ещё на минуту, затем убираем с плиты.
8
Подаем гречку с соусом и при желании посыпаем рубленой зеленью. Приятного!😋👍
9
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мои странички
https://instagram.com/olyalya100pudovo?igshid=cqkng7fvx2oa
https://ovkuse.ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Мила К ✔️ Амбассадор
оставил(а)
#игры Оленька спасибо за рецепт отличный !!!👍😋❤️ #рекомендую
8 февраля 2022 г.
Ответить
Света ❤ mood_ppfood ♥️
оставил(а)
Что сказать про блюдо, а сказать то и нечего,у человека с такой красивой улыбкой и золотыми ручками оно плохим быть не может. 😊
С днём рождения, Оля....
30 декабря 2022 г.
Ответить
Как приятно, до слёз!😍🥹
Светуля, спасибо большое за такой бесподобный кукснап и поздравления!🤩🥰😍
Я тоже вас очень люблю и ценю! Мои ж вы...
30 декабря 2022 г.
Ответить
