Салат «Новогодние свечи»

Name: Салат «Новогодние свечи»
Ingredients: картошки(отварить, натереть на крупной терке); моркови(отварить, натереть на крупной терке); вареных яйца(мелко покрошить; немного белка отложить для свечей); Для соуса(промазки); вареная ветчина или мясо, пара маринованных огурчиков; лук и майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Олешко

Ингредиенты

картошки(отварить, натереть на крупной терке) 3

моркови(отварить, натереть на крупной терке) 2

вареных яйца(мелко покрошить 2

немного белка отложить для свечей)

Для соуса(промазки)

вареная ветчина или мясо, пара маринованных огурчиков

лук и майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

500 г. брокколи (отварить, но не переварить!, разделить на соцветия)

Ветчину или мясо режем мелкой соломкой, огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.

А так же:

Укроп или петрушка

4 пластика сыра

Красная паприка

Зерна граната.

Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для «свечей», промазывая соусом, кроме последнего.

1- картошка

2- морковь

3- яйца

4- брокколи.

Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия «свечи», для этого я свернула трубочкой пластинки сыра, смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком, для «пламени» свечи использовала красный болгарский перец, для «бус»- зерна граната.

...