Рыба в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
Филе рыбы 800 г
Луковица 2 шт
Сливочное масло 1 ст.л
Лимонный сок 1/2 шт
Соль по вкусу
Перец белый (молотый) по вкусу
Сметана 250 мл
Мука 1 ст.л
Укроп 1/2 пучка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Время приготовления - 60 минут
2
Количество порций - 4
3
Рыбу порежьте на порционные куски.
4
Посолите и сбрызните лимонным соком.
5
Поставьте в холодильник минимум на 30 минут (до 24 часов).
6
Разогрейте духовку до 190ᵒ
7
Дно жароупорной посуды щедро смажьте сливочным маслом.
8
Выложите лук, посолите и равномерно распределите по всей поверхности.
9
Сверху положите рыбу, кожей вниз.
10
Поставьте рыбу в духовку и пеките 20-30 минут до мягкости лука.
11
Рыба должна полностью побелеть.
12
Сметану смешайте с мукой, солью и перцем.
13
Хорошо взболтайте, чтобы не было комков, и переложить к рыбе.
14
Пеките еще 10-12 минут, пока блюдо хорошо не подрумянится.
15
Выньте блюдо из духовки, посыпьте щедро укропом и подавайте.
16
Это блюдо хорошо сочетается с отварной гречкой или с картофелем.
4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!