Бутерброд с авокадо и лососем

Нарезаем авокадо на дольки. Сам по себе авокадо жирный, но чтобы лучше размазывался по хлебу можно добавить сливочное масло. По желанию можно положить чеснок, но немного (1-3 зубчика вполне достаточно), соль и перец по вкусу. Все ингредиенты пюрировать с помощью блендера. Должна получиться однородная масса зеленого цвета. Попробуйте на вкус- возможно, захотите добавить ещё соли или чеснока.

Пюрированное авокадо намазываю ложкой на хлеб. Я выбрала кукурузный!

Сверху авокадо выкладываю кусочки лосося. Здесь включаю фантазию: можно рыбку выложить пластинкой, можно скрутить, как на фото, можно розочкой, украсить листиком петрушки или укропа! Вообщем, делайте, как вам нравится))) и наслаждайтесь полезными, вкусными и красивыми бутербродиками!!