
Новогодний салат по-швейцарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Новогодний салат по-швейцарски - очень интересный салатик с несколькими видами мяса и...
Ингредиенты
- карбонада, сервелата и варено-копченого окорока по 400 г
- свежих и маринованных огурца по 2
- тархуна/тимьяна свежего 1 веточка
- лимон (сок) 1
- груши средних 4
- майонеза 5 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Как приготовить новогодний салат по-швейцарски:
2
Промыть тархун, обсушить его и измельчить, перемешать с майонезом и соком лимона, оставить – за время приготовления остальных ингредиентов соус настоится.
3
Тонкой соломкой нарезать окорок, сервелат и карбонад, длина соломки – около 2,5см, предварительно срезав с окорока кожицу и подкожное сало, а у сервелата сняв пленку.
4
Очистить от кожицы огурцы – свежие и маринованные, нарезать такой же соломкой, как мясные продукты.
5
Каждую грушу разрезать на 4 части, вырезать семена, тонкой соломкой нарезать мякоть.
6
Перемешать нарезанные продукты, заправить ароматным майонезом, перемешать, накрыть салат и убрать в холодильник минимум на 2ч настаиваться, затем подать к столу, украсив свежей зеленью.
7
Приятного аппетита!



4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями