Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Довольно простой, но очень вкусный салат.
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
57
0 %
2 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт. средних
- Помидоры 2-3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Лук красн. (небольшой) 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соль / перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать небольшими кубиками, посолить и оставить минут на 10, затем промыть и обсушить. Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
Перец и помидоры нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами. Если лук горький, можно замочить его минут на 5 в кипятке, затем промыть в холодной воде.
2
Смешать овощи, добавить измельчённый чеснок, зелень, уксус (я добавил рисовый), соль и перец, аккуратно, но тщательно перемешать.
Остудить и подавать охлаждённым.
Приятного!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
