Салат «Первое января»

Name: Салат «Первое января»
Ingredients: отварных креветок и тертого сыра; вареных яиц; маслин; болгарских перца; укропа/петрушки; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат «Первое января» можно приготовить, отправляясь в гости в первый день Нового года...

Ингредиенты

отварных креветок и тертого сыра по 150 г

вареных яиц 6

маслин 5

болгарских перца 3-4

укропа/петрушки 1 веточка

майонеза 8 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить салат первое января:

Отваренные креветки и яйца очистить, удалить у болгарского перца плодоножку и семена, промыть его, вырезать из него цифру «1», а также буквы «я», «н», «в», «а», «р», «я».

Остальной перец нарезать мелким кубиком, отделить белки яиц от желтков, потереть их по отдельности на терке.

Выложить на плоское блюдо первым слоем болгарский перец в виде прямоугольника, сделать майонезную сетку.

Вторым слоем выложить креветки, снова покрыть майонезом.

Далее уложить на салат тертые желтки, отложив часть для оформления салата.

Смазать желтки майонезом, сверху выложить белки, покрыть майонезом, выложить тертый сыр.

Обмазать весь салат майонезом, оформить как на фото с помощью вырезанных из перца букв и цифры 1, веточки укропа, маслин и отложенного яичного желтка.

Охладить салат «Первого января» перед подачей к новогоднему столу.

Удачного приготовления!

...