Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат новогодний с телятиной и грибами «Сказка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- телячьей вырезки 500 г
- шампиньонов 450 г
- легкого майонеза 300 г
- яиц 6
- средних моркови 2
- пучок укропа 1
- средняя головка репчатого лука 1
- спелого граната 1/2
- растительное масло
Шаги приготовления
725
человек планируют готовить
1
До готовности отварить телятину, подсолив воду и добавив по вкусу специи, дать остыть и мелко нарезать.
2
Морковь отварить, очистить, на средней терке потереть.
3
Отварить вкрутую яйца, очистить, три желтка отложить и отдельно потереть на мелкой терке, остальные потереть на средней терке.
4
Мелко нарезать зеленый лук, репчатый нарезать и обжарить на масле, добавить грибы, посолить, до готовности обжарить, пока не выпарится вся жидкость, дать остыть.
5
Из граната достать зерна, мелко нарезать укроп.
6
Обмазать майонезом форму для салата, выкладывать новогодний салат слоями: телятина, зеленый лук, яйца, лук и грибы, морковь, желтки.
7
Каждый слой смазывать майонезом.
8
Блюдо вокруг салата присыпать укропом, перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с телятиной и грибами «Сказка» сверху зернами граната и майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
