Яичный омлет с начинкой

Name: Яичный омлет с начинкой
Ingredients: яйца куриные - 2 шт.; колбаса "Докторская" - 40 г; помидор - 40 г; сыр "Голландский" - 30 г; соль - по вкусу; растительное масло - 5 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Из разряда "быстрый, сытный завтрак", начинка может быть разной. Сегодня колбаса...

Ингредиенты

яйца куриные - 2 шт.

колбаса "Докторская" - 40 г

помидор - 40 г

сыр "Голландский" - 30 г

соль - по вкусу

растительное масло - 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца с солью. Взбить вилочкой. Сыр, колбасу и помидор нарезать мелким кубиком. Вылить яичную массу на сковороду с разогретым маслом, хорошо поджарить. Моя сковорода диаметром 22 см. Накрыть крышкой.

Когда верх схватится, осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны. Затем перевернуть обратно. На половину выложить колбасу, сверху помидор и сыр. Накрыть второй половинкой и обжарить под крышкой до того момента, когда сыр начнет таять.

Переносим осторожно на блюдо. Подаём в тёплом виде на завтрак или ужин. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...