Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Желудочки тушеные с картошкой в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
За идею приготовления этого блюда благодарю автора Овкусе.ру Эльмиру Касканделову.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
113
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желудочки 300 г
- Картофель 500
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи любимые по вкусу
- Масло растительное 50-70 мл
- Зелень свежая по вкусу
Шаги приготовления
1
Приготовить ингредиенты по списку. Картофель очистить, нарезать (форма и размер на ваше усмотрение), желудочки разморозить.
2
Желудочки замочить в холодной воде на час, промыть, переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
3
Желудочки разрезать пополам, присолить, добавить специи, перемешать, дать постоять минут десять, лук нарезать крупно.
4
Обжарить в сковороде желудочки на среднем огне, помешивая, минут десять, чтобы подрумянились.
5
Добавить лук, масло сливочное, перемешать, обжаривать на медленном огне до двадцати минут.
6
Залить тёплой водой, довести до кипения, убавить огонь до медленного, тушить под крышкой полчаса.
7
К желудочкам добавить картофель, посолить, сдобрить специями. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
8
Готовое блюдо подавать к столу горячим. Приятного вам аппетита! Удачи 🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
