"Осень-Зима". Салат из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Моей семье пришёлся по вкусу этот салат.
Он часто встречается на кулинарных сайтах под...
Ингредиенты
- белокачанной капусты 5 кг
- лука 1 кг
- моркови 1 кг
- сладкого болгарского перца 1 кг
- сахара 350 г
- верхом соли 4 ст.ложки
- подсолнечного масла 0,5 л
- уксуса 9% 0,5 л
Шаги приготовления
229
человек планируют готовить
1
Приготовьте необходимое количество продуктов. Я возьму один средний вилок капусты, морковь и перец большого размера и 2 луковицы. Исходя из этого количества овощей, рассчитаю количество продуктов для заправки салата. Но сначала займёмся подготовкой овощей.
2
Капусту некрупно нашинковать.
3
Морковь натереть на крупной тёрке.
4
Перец постараться тоже тонко нарезать.
5
Лук тонко нарезать.
6
Всё перемешать. Добавить сахар - 200 г,
соль - 1,5 ст.ложки,
уксус 9% - 200 мл,
подсолнечное масло - 250 мл.
Ещё раз перемешать.
7
Оставить на 2 часа на столе, иногда перемешивать. Овощи промаринуются и отдадут свой сок.
Затем капусту вместе с соком разложить по банкам и поставить в холодильник. На следующий день вы можете отведать ароматный капустный салат. Долго хранится и вкуса не теряет.
8
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!