Вертуты

Name: Вертуты
Ingredients: Мука; растительное масло; Вода; Соль; соды; яблок; корицы; изюм; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Елизавета

Здравствуйте, рецепт 👍. Мне потребовалось 3 стакана муки, и в рецепте не указано каким маслом надо смазывать тесто, я смазала растительным.

Яна

Яблоко и корица-мощное сочетание,я ещё ваниль добавила,а яблоки натерла,так детишкам легче кушать,и не все свернула,но вкус от этого не меняется.вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Madina Zarif

Я увидела этот рецепт где то в просторах интернета. Обожаю яблоко+корица, да еще в...

Ингредиенты

Мука 4 стакан
растительное масло 0.5
Вода 1 стакан
Соль
соды 0.5 ч л
яблок 4-5 штук
корицы 1 чайная ложка
изюм 0.5 стакана
сахарной пудры 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

105

человек планируют готовить

Сделайте мягкое тесто смешав мука, растительное масло, вода, соль и чайную соду. Отложите тесто пока готовите начинку.

Яблоко нарежьте кубиками, добавьте изюм и корицу. Смешайте.

Тесто разделите на 4 части, раскатайте так тонко насколько возможно. Это был мой первый опыт приготовления вертуты и поэтому раскатала тесто не достаточно тонко. Тесто из-за чайной соды достаточно толстеет при выпекание. Посему чем тонко тем вкуснее.

Раскатанное тесто смажьте маслом (не сильно) а сверху посыпьте сахарной пудрой либо сахаром. Я из-за не опытности сахара посыпала не так много, оказалось маловато. Это приходит с опытом :)

Ложите яблочную начинку на край теста (не надо рассыпать по всему тесту, к сожалению не сфоткала) и заверните в рулет.

И в духовку который уже ждет включив 180-185 градусов. Вертуты пекутся 25-30 минут. Как выьащите из духовки сразу посыпьте щедро сахарной пудрой.

И подождите пока вертуты остынуть. Они нааамного вкуснее когда остывшие.

Приятного аппетита. Я тут боюсь что после моего такого скучного рассказа вам захочется приготовит их :)

...